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食品卫生与营养学

  • 专业人气:已有123人浏览
  • 更新日期:04-12
  • 所在地域:贵州 贵阳
  • 学校名称:贵州中医药大学
  • 联 系 人:李老师
  • 学校地址:贵州省贵阳市花溪区栋青路4号
  • 医学检验招生类中排名324,地区排名7
    这里有贵州中医药大学的食品卫生与营养学专业课程、食品卫生与营养学培养目标、食品卫生与营养学就业措施等信息。
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贵州中医药大学食品卫生与营养学

培养目标:本专业遵循党和国家教育方针,培养具有现代医学、营养学和食品卫生学基础常识和技能,熟悉营养相关疾病的营养防治,熟悉营养与食品卫生检验,能在营养及食品安全领域从事营养引导以及食品卫生检验、监督和管理工作的应用性技能型高级专门人才。该专业毕业生可以在各级医院、医养结合养老机构,健康管理等相关机构从事营养风险筛查、营养状况评价、医疗膳食、肠内营养等营养技师(又称临床营养师)工作,也可到疾病预防控制中心、卫生监督所,食品生产企业等部门从事营养与食品卫生检验、营养调查、营养教育、营养相关疾病的预防控制、食物中毒调查、食品卫生监督等营养与食品卫生技师工作,或继续攻读公共卫生及相关专业研究生。

主要课程:人体剖解学、生理学、生物化学与分子生物学、药理学、诊断学、内科学、外科学、卫生分析化学、食品微生物学、食品理化检验、食品毒理学、食品卫生学、食品安全监督管理学、基础营养学、公共营养学、特殊人群营养学、临床营养学、中医食疗学等。

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